食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | ||
奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
圣女果干 | 克 | 276千卡 | 563千卡 | ||
总量 | 321克 | 圣女果干圆形吐司热量/卡路里1279千卡 | |||
热量1279千卡,相当于建筑233分钟消耗的热量330 |
1、准备好所用食材。
2、除黄油和圣女果干,所有的原料都放入面包机桶内。启动面包机【和面】功能。
3、一个【和面】程序完成,加入黄油再启动一个【和面】程序。关掉面包机,让面团在面包机里自然发酵至2倍大。
4、将面团取出,排气。 分割成六等份。大约每份66克。滚圆饧发10分钟。
5、取一个面团搓成元长形的面片。 将圣女果干均匀的撒在上面。从一头卷起。
6、将封口捏紧。搓成细长条状,把条状面条打个结成成团状。
7、逐个做完,码放在蛋糕模中。进行行最后发酵。
8、发酵结束后,刷一层蛋液。
9、打开电源开关,选择烘烤功能,设定的时间为40分钟。大小 750克、颜色 中色 。确定烘烤程序,进行烘烤。烘烤结束后,将蛋糕模取出脱模即可。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、润肠、改善视力等功效;可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配;与西兰花、米汤、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮、除口臭等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
圣女果干的热量563千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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