| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 青椒炒扁豆热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于郑多燕减肥操7分钟消耗的热量360 | |||||
1、扁豆，辣椒切丝……
2、木耳泡发
3、去掉多余尾巴……
4、热油入锅，倒入木耳与扁豆翻炒木耳会爆，一定要少量的加点水…………加入适量的盐与一点点六月的豆瓣酱翻炒……
5、扁豆快熟的时候加入辣椒翻炒片刻即可……
6、成品……
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促进消化、减肥等功效；可与兔肉、紫甘蓝、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、减肥、清肠胃等功效；可与春笋、枣（鲜）、荸荠搭配；与鸭肉、红螺 、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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