花式馒头的热量和减肥功效

1、先将少量温水，酵母粉，面粉混在一起（我用的电饭煲内胆，不容易粘），再一点点加水，用筷子搅成面絮状，反复揉（做到面光，手光，盆光），然后盖保鲜膜，发酵2-3小时。

2、面团成蜂窝状，就是发酵好了。

3、反复揉匀，排气，揉成条状。

4、用刀切成小块，大小自己决定。

5、擀五个饺子皮（新手，╭(╯ε╰)╮假装我擀的很漂亮）不要太薄，可以适当撒点面粉，防粘，然后用筷子按一下，比较贴合。

6、从有竖条那边卷起来，筷子按的地方切开，用手分一下花瓣，就是漂亮的玫瑰啦。

7、取面团揉成细长条。

8、一根压一根，摆成如图的样子。

9、按顺时针一根压一根。

10、再按逆时针压一次。

11、把多余的面藏在下面，绣球就完成啦。

12、取长条卷成如图的样子。

13、背面折过来，用筷子夹一下中间，用刀切一下蝴蝶的须（这个蝴蝶有点吃藕）。
放入蒸锅，水沸腾后，半小时左右就可以出锅啦（如果不确定，用手指按一下，没有手指印，馒头回弹就可以啦）