| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 清炒小白菜热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于桑拿13分钟消耗的热量240 | |||||
1、把小白菜洗净，用清水泡20分钟
2、在锅里放入适量的植物油，待油温升高后放入花椒粒爆香
3、随后倒入小白菜炒1分钟，放入盐即可
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、止渴、延缓衰老等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、提鲜、杀菌等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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