| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 西红柿大头菜热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡,相当于推举241分钟消耗的热量180 | |||||
1、东北大头菜切丝，洗净备用。
2、西红柿洗净，切片。放油翻炒。一定要把西红柿的汁炒出来……
3、最后把大头菜倒进去，翻炒。稍微多炒一会，大头菜根有的不爱熟。
4、最后放盐，味素，出锅。耶……
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、祛雀斑、帮助消化等功效；可与菜花、圆白菜、鸡蛋搭配；与鳙鱼、鱼肉、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、杀虫止痒、减肥等功效；可与西红柿、猪肉、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、止血等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、冠心病等功效；
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