| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 蒜米剁椒南瓜丝热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于买东西20分钟消耗的热量180 | |||||
1、备南瓜，辣椒，蒜。
2、南瓜用刨子刨丝。
3、刨好的南瓜丝装碗里加盐入味。
4、辣椒和蒜切碎。
5、将蒜米和辣椒放进南瓜丝碗里。
6、备醋，香油，蚝油。
7、淋上醋，。
8、淋上香油，撒上调味鲜。
9、淋上蚝油。
10、拌匀置片刻入味即可。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、消炎止痛、解毒杀虫等功效；可与火腿、猪肉、牛腩搭配；与海鱼、北极虾、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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