| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 59千卡 | 396千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 儿童可爱紫薯饼干热量/卡路里957千卡 | |||

1、黄油提前软化,紫薯蒸熟去皮,将所有的食材准备好

2、将黄油,奶粉,糖搅拌均匀后依次加入紫薯,低筋面粉,蛋黄,这过程中都是要搅拌均匀的。

3、揉成面团后放入冰箱冷藏1小时,紫薯这步忘了拍照了,用的是蔓越莓的照片,都是一样的

4、用擀面杖压成0.5厘米厚,再用模具压成想要的图案

5、烤箱预热5分钟后,上下170度,放中间层烤20分钟就完成了。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强记忆力、滋阴、宁心安神等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、治疗便秘、预防便秘等功效;可与草莓、木瓜、桃搭配;与杨梅、红糖、空心菜相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、舒缓肝气、除口臭等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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