| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 13千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 5克 | 豆豉蒸黄蜂鱼热量/卡路里13千卡 | |||
 热量13千卡,相当于芭蕾舞3分钟消耗的热量288 | |||||
1、把黄蜂鱼的硬刺砍去，内脏去掉，砍连段备用。
2、姜葱切粒，豆豉切碎。
3、热锅下油热油淋香料头。
4、料头均匀铺在黄蜂鱼上，加上调味料。
5、放入盘中上锅蒸制10分钟至熟淋上葱油。
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、感冒头痛、促进吸收等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；
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