| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 737克 | 肉末豆角盖浇面热量/卡路里1425千卡 | |||

1、豆角切成小丁

2、热锅,放入少量姜,放入切好的肉丝或小肉片翻炒

3、随后放入豆角一起翻炒,加盐一点点,放海天金标生抽酱油,稍微咸一点。炒两分钟左右出锅备用

4、面条煮好

5、将豆角肉末放入面中即可。喜欢汤面的朋友可以倒入适量的面汤,也很美味。
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强食欲、减肥等功效;可与牛里脊肉、牛头、元蘑搭配;与豆干、米豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、补肾养血等功效;可与洋葱、大蒜、丝瓜搭配;与菊花、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和五脏、安养精神、增进食欲等功效;可与绿豆、木耳、香菇搭配;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、和血、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、降低胆固醇等功效;
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