| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 240千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 葱香咸味曲奇热量/卡路里1644千卡 | |||
 热量1644千卡,相当于街舞210分钟消耗的热量470 | |||||
1、先将葱洗净(取葱尾)，切成均匀细小的葱段。
2、黄油软化加入白砂糖打匀。
3、打至均匀加入鸡蛋，打匀。
4、再继续加入植物油打匀。
5、打至有明显纹路，呈羽毛状。
6、加入葱碎，打几下即可。
7、筛入低粉和盐。
8、拌匀成团。
9、装入裱花袋，裱花嘴可选6齿中号，挤出成花型。
10、预热烤箱170度，中层上下火15-20分钟
11、出炉待凉。
12、密封包装存放即可。
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、保护胃肠、抗氧化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、桂圆、肥牛搭配；与雪莲果、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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