红烧黑木耳的热量和减肥功效

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、防感冒、减肥等功效；可与豆腐、明虾、圆白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治缺铁性贫血、预防便秘、减肥等功效；可与海蜇头、猪血、竹笋搭配；与萝卜、鸭肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血压、高脂血症等功效；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防感冒、促进消化、帮助消化等功效；可与茄子、羊肉、卷心菜搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；