| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白虾 | 克 | 275千卡 | 81千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 939克 | 油渣炒白萝卜热量/卡路里511千卡 | |||
1、先把萝卜过水捞一次数。
2、热锅放油加入油渣及配料爆炒放盐巴,酱油。
3、加白萝卜炒断生酱油鸡精起锅
白虾的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、增强免疫力、缓解神经衰弱等功效;可与豆苗、丝瓜、韭菜搭配;与黄豆、柿子、南瓜相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有烫伤、美容、慢性咽炎等功效;可与桂圆肉、基围虾、干贝搭配;与鹅肉、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、润肠通便、益气生津等功效;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效;可与鸡肉、香干、豆腐丝搭配;与何首乌、藕、黑木耳相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、缓解疲劳、预防高血压等功效;可与粳米、樱桃、基围虾搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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