| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 面包热量/卡路里338千卡 | |||

1、准备食材!我是用面包机活的面哦

2、盐杀菌、提味儿的作用,少许!第一次,我试试盐勺克数准不准。

3、糖,喜欢味儿甜就多放点

4、黄油,适量即可

5、面包机活面:放入顺序是液体类在最下面,“除了黄油外一起扔进面包桶!”第一步活面!

6、活面成团后放入软化的黄油,再活20分钟,出手膜,因为自己家面,是自己家麦子磨出的面粉,跟高筋粉是有一定区别的!

7、然后发酵,发酵的过程在面包桶里与烤箱里都能完成,我照照片了,结果看不清,省略一图,发酵完毕后,放气,分成同等重量滴小团子,擀成片

8、编成四条面的麻花劲儿

9、最后卷起,放入烤盘醒10分钟后,开启烤箱,上下火180度15分钟后拿出刷打散的蛋黄液后接着再考15分钟

10、烤制金黄就可以最后面包出炉了!
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、除脂美容、促消化等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、滋阴等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与青椒、圆生菜、北极虾搭配;与消炎片、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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