| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 意大利黑醋 | 克 | 6千卡 | 43千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 夏威夷口袋包热量/卡路里1160千卡 | |||

1、步骤
①将面团原料中的面粉、盐、酵母混合均匀,然后加入水和橄榄油。

2、②用厨师机的1档低速搅拌,至没有干粉状态调到3档。

3、③面团搅拌到有光泽、有弹性时取出。

4、④将面团静置2-3分钟,然后揉成圆球形,再继续醒发10分钟,备用。

5、⑤用压面机将面团压到1.5mm厚,然后用圆形模具刻出相应大小,再放入垫好油布的烤盘中。

6、步骤图

7、⑥将面团裹上保鲜膜,放入醒发箱,醒发15分钟。

8、⑦烤箱预热到210℃,将面团翻面后,放入烤箱烤制4分钟左右至鼓起,取出后晾凉。

9、⑧将芝麻生菜、番茄切碎,加入烟熏三文鱼、黑醋、橄榄油、黑胡椒、盐、柠檬汁,拌匀。

10、步骤图

11、⑨把拌好的馅料放入烤好的口袋饼中即可。

12、营养又好吃呦,动手学起来吧~
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促消化、增进食欲等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进血液循环、降低胆固醇等功效;可与豆腐皮、猪肝、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
意大利黑醋的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、健脾、开胃等功效;可与三文鱼、蜂蜜、羊排搭配;与山楂+牛奶、胡萝卜、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1