| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 籼米粉 | 克 | 2670千卡 | 356千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 芝麻粉 | 克 | 570千卡 | 570千卡 | ||
| 总量 | 1450克 | 软雀儿粑热量/卡路里5417千卡 | |||

1、上山采摘软雀儿草

2、洗干净

3、在石臼里砸烂

4、切碎

5、加入糯米粉和籼米粉,揉匀

6、做成一个粑,将芝麻碎和红糖拌匀做馅儿,放在锅边

7、怕太硬的话做些放在蒸隔上

8、大火蒸到香味飘出就熟啦

9、趁热吃最好吃

10、尽情地享用吧
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、止虚汗、舒筋活血等功效;可与枣、红豆、枣(鲜)搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
籼米粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中益气、健脾养胃等功效;
芝麻粉的热量570千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、补血养颜、保健等功效;可与小米面、小米、黑豆搭配;与牛腩、牛里脊、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
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