三丝炒米粉的热量和减肥功效

喜欢的食材（火腿肠、培根、鱼饼）适量、三色种颜色青菜（胡萝卜适量、鸡蛋 1个、东莞米粉一人份、盐、生抽、胡椒粉、糖适量、辣椒酱/xo酱适量一勺

1、热锅凉油下鸡蛋炒散后放入火腿肠（切丝的）、素菜加盐巴胡椒粉、糖调味（一次过放完，下粉以后不再调味）然后放进米粉加入喜欢的酱料（可以不放酱）加入酱油上色，全程保持大火

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与银鱼、肥牛、干辣椒搭配；与兔肉、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；

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