| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 32千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 83克 | 纯素小酥饼 混合所有食材即可热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡,相当于做饭153分钟消耗的热量150 | |||||
1、所有材料混合均匀，放入裱花袋挤花即可，150度10分钟，烤出来是有糖粒的口感，特别酥。如果换糖粉口感会细些
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、增强免疫力、舒缓肝气等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、治疗高血压、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、祛除腥膻之味、除脂美容等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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