红糖醪糟蛋的热量和减肥功效

醪糟的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肤、帮助消化、解渴消暑等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、健脑益智等功效；可与干辣椒、香椿、韭菜搭配；与柿子、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、补虚、温胃驱寒等功效；可与荷兰豆、黑豆、小米面搭配；与牛肉、牛奶、松花蛋相克，同食可能会引起不适；