| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 2888千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1141克 | 菠菜团子热量/卡路里3295千卡 | |||

1、食材准备:菠菜、白糖、水、红豆

2、菠菜洗净,放入开水锅内,灼烫2分钟

3、把菠菜捞出放入碗中

4、加入冷水降温

5、放入菠菜

6、倒入适量饮用水

7、启动机器榨出菠菜汁后倒出水杯

8、糯米粉内加入适量白糖

9、再倒入菠菜汁

10、用手搅拌均匀

11、合成面团

12、豆沙馅(事先煮熟红豆后压碎)和菠菜面团分别搓成圆

13、取一个菠菜剂子,用手捏成灯盏窝的形状,放入豆沙馅料

14、把口收紧,搓圆后放入锅内蒸煮30分钟即可
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、增进健康、增强抗病能力等功效;可与白茅根、花生酱、花生搭配;与丝瓜、大豆、牛奶相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、止汗、壮气提神等功效;可与莲藕、百合、桂花搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血脂、利小便、预防高血压等功效;可与鸡肉、黑米、鸭肉搭配;与羊肚、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、润肺生津等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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