芝麻洋葱乌冬面的热量和减肥功效

1、洋葱切片（实际上一炒就成了丝）；大蒜切末；

2、热锅凉油，加入适量橄榄油，下入洋葱中小火煸炒均匀；

3、加入蒜末，煸炒均匀；

4、加入少许盐，煸炒均匀；

5、继续煸炒至洋葱变软，并微微发黄，关火；

6、将芝麻酱、酱油、香油和醋一起放进大碗，并加入适量凉开水；

7、搅拌均匀，成顺滑的酱汁；

8、加入炒好的洋葱备用；

9、将乌冬面入沸水锅中煮熟，煮的时候加少许盐；

10、捞出略沥干水分；

11、趁热放进酱汁中；

12、拌匀，撒上熟芝麻粒，即可。