| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 紫薯米糊热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡,相当于网球136分钟消耗的热量360 | |||||
1、紫薯蒸熟碾压成泥，调入适量米粉即可食用。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、强肾阳、增强免疫力等功效；可与大米、水芹菜、莲子搭配；与圣女果、河蟹、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、养胃、聪耳等功效；
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