| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 155千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 简单的秋葵热量/卡路里236千卡 | |||

1、秋葵洗净,开水煮熟,凉水过凉。

2、如图去蒂,切断,大蒜切片,放入捞拌汁拌匀,开吃
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、保护肝脏、促消化等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、改善肝功能、促进消化等功效;可与玉米面、洋葱、粳米搭配;与大葱、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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