| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 694克 | 青团热量/卡路里1920千卡 | |||
1、糯米粉

2、加水搅拌均匀

3、加入抹茶粉搅拌

4、加入糖粉

5、加入面粉搅拌

6、搅拌好后尽量分成等份,加入豆沙,包好

7、包好后

8、放入锅刷层油蒸20分钟

9、蒸好后
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、舒筋活血、补血等功效;可与红豆、桑葚、香瓜搭配;与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑癌、美容护肤、抗癌等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、利小便、通小肠等功效;可与枣、粳米、薏米搭配;与羊肝、盐、猪肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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