| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 香菇青菜面热量/卡路里101千卡 | |||
1、香菇、生菜洗净备用,木耳泡发。香菇拧干水份,竖切(一朵三刀差不多)。木耳撕成小朵
2、锅底烧热后加少量油,加入香菇、木耳生抽、蚝油以及少许盐翻炒。炒的过程中,视情况分次加少量水

3、多加水下面条,面条快熟的时候加生菜。非常好做的素面。我还加了自己泼的辣椒油嘿嘿
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、促消化、抑制病毒等功效;可与海带、豆腐、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、治疗高血压、提高免疫力等功效;可与油菜、草鱼、牛腩搭配;与明虾、西红柿、北极虾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、预防便秘、抗癌等功效;可与荸荠、海蜇皮、海蜇头搭配;与白萝卜、萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1