| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 咖喱鸡排饭热量/卡路里724千卡 | |||

1、备好食材

2、香菇爆香

3、加入鸡块,炒到发白!

4、加入洋葱,青红椒块,再炒一会,加入黑胡椒,盐,炒几下,加入水少量,不要太多了,莫过鸡肉即可!

5、放入咖喱块

6、收汤即可,

7、摆盘上桌!
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、提高免疫力、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、降血压、预防高血压等功效;可与苹果、牛肉、大蒜搭配;与皮皮虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、消痰解毒、散寒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、调味、清理胃水等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、降血压、延缓衰老等功效;可与鲤鱼、鸡腿、牛里脊搭配;与海虾、西红柿、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
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