| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草菇 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 素炒草菇热量/卡路里81千卡 | |||

1、准备材料:草菇和彩椒,还有关键的调料——热炒鲜露

2、彩椒切菱形,蒜剁成蒜蓉

3、炒锅烧开水,放一丁点盐和油,再放入草菇,焯水

4、草菇竖着切片,这样切出来的草菇有笑脸的样子

5、炒锅热油,爆香蒜蓉

6、放入草菇片,翻炒

7、再放入青红彩椒,炒几下

8、放少许盐调味

9、最后放热炒鲜露,炒匀即可上桌

10、这瓶调料拿着手感挺好的,滴入时就能闻到香味

11、别忘了家乐另一新出品——海味点蘸鲜露调味料,吃海鲜时蘸蘸,使用起来很方便的。

12、成品
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗癌、消暑、解毒等功效;可与牛肉、豆腐搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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