| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 番茄虾仁炒鸡蛋热量/卡路里187千卡 | |||

1、准备食材:虾仁挑出虾线,西红柿切块状

2、热锅放油

3、放入蛋液滑炒后盛出备用

4、锅中放少许油,将虾仁放入锅中

5、煎至两面变色

6、放入大葱翻炒几下

7、放入西红柿

8、翻炒几下

9、放入鸡蛋

10、加入少许盐炒匀即可
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、防癌、帮助消化等功效;可与鸡蛋、西葫芦、三文鱼搭配;与河蚌、鲢鱼、海蟹相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、增强性功能等功效;可与豌豆、娃娃菜、油菜搭配;与西瓜、南瓜、葡萄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、解热烦等功效;可与西红柿、牡蛎 、洋葱搭配;与田鸡、鹅蛋、鹅相克,同食可能会引起不适;
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