| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 906克 | 糯米藕热量/卡路里1865千卡 | |||
 热量1865千卡,相当于看书1435分钟消耗的热量78 | |||||
1、糯米洗净泡半小时以上，藕削皮洗净，一头切开备用
2、泡好的米摁进藕的眼里，再用筷子扎一下，最好填满，不然煮出来心儿是空的
3、全部填满后把切下来的一头儿再堵上，用牙签固定
4、锅里加入备好的料，清水没过藕一节，因为耗时比较长，中途最好不要加冷水，这样煮出来的藕软糯可口
5、大火烧开后转中火继续煮约一小时后再转小火一小时，中间需要按时翻转让藕均匀上色入味。最后用筷子扎一下试试，能炸透就差不多了
6、最好吃的时候是晚上做好了置于锅中用汤汁浸泡一夜，第二天开火再煮透，切开淋上蜂蜜就可以了！家里有桂花的也可撒点儿
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、益胃健脾、止泻等功效；可与猪肉、皮皮虾、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺止咳、生津止渴等功效；可与黑芝麻、高粱、银耳搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、活血、温胃驱寒等功效；可与小米面、姜、荷兰豆搭配；与姜、肥牛、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、益精明目、补肝等功效；可与羊排、山楂、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋润肌肤、补血、防止落发等功效；可与兔肉、香芋、黑木耳搭配；与胡萝卜、海蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
