| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 170千卡 | 85千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 芦笋炒虾仁热量/卡路里198千卡 | |||

1、将芦笋切片,虾仁背部切开,加少许盐、白胡椒粉
2、热锅冷油滑炒虾仁,等虾仁五份熟起锅,再加少许油煸炒芦笋,加鸡汤盖锅烧1分钟后?虾仁,再翻炒1分钟后调味出锅装盘。

3、成品的样子美哒哒
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、催乳、增强免疫力等功效;可与辣椒、豆腐、豆苗搭配;与木瓜、香菇、柿子相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、改善心血管、消除疲劳等功效;可与黑木耳、大花蟹、苦瓜搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
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