| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 蛋奶炖梨热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于打拳击16分钟消耗的热量720 | |||||
1、梨子挖坑，去掉梨子心，梨肉切小块
2、一个蛋黄加10g糖打散拌匀至糖粉融化
3、加40ml热牛奶，边加边搅拌
4、将梨子盅置于碗中，把3步骤中的混合液也倒入，再加入切好的小块梨子肉和葡萄干；
5、隔水加热10分钟
6、完成
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、退热、降血压等功效；可与核桃、无花果、蜂蜜搭配；与哈密瓜、猪蹄、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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