| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 葱油面热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡,相当于吉特巴舞124分钟消耗的热量288 | |||||
1、第一步：熬葱油
1、锅里倒油，小火加热，待油三成热时，放入大葱葱白和洋葱
2、待大葱和洋葱煎制金黄色时，再放入两片姜、两瓣蒜、有香菜根的话可以放点香菜根
3、再熬煎一会儿葱油就熬好了，把葱油过滤出来，放入保鲜盒晾凉(一次可以多熬一点），放在阴凉处保存即可
2、第二步：葱油面
1、面煮熟(别煮太软，不然口感不好）过凉水沥干
2、在面里放适量(两勺差不多）葱油，一点点老抽，一点生抽，一点白糖，与面拌匀，撒上些小葱，就好啦
3、配菜可随意，煎个溏心蛋，煎个虾，啥都行～
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、降血压等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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