| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 米仔头猪骨汤热量/卡路里935千卡 | |||

1、把材料备好

2、猪骨汆水

3、倒出冼净

4、沸水放全部材料,沸腾后关小火煲2个半小时

5、煲好加上少许盐

6、嗯…好喝
猪骨的热量200千卡(每100克);具有润肠胃、健胃、补中益气等功效;可与野葛、铁棍山药、洋葱搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、下气、利便等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、消毒、促消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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