盖浇蚝油西兰花的热量和减肥功效

1、把西兰花掰成小块儿，洗干净后，用盐水泡10分钟。

2、锅里烧开热水，滴几滴油，放入西兰花，约2-3分钟。(你可以吃吃看它熟了没。)

3、拿一个适合的碗，把西兰花严严实实地码好，建议大朵的在下边，小朵的在上边。

4、倒置在一个盘子里。此时会有过热水时，就在西兰花里的水出来，把它倒掉。静置至少五分钟。

5、打开后，就成型啦！

6、热锅冷油，放蒜末爆香后，倒入足量的蚝油，烧热后倒入水和适量盐。

7、把酱油淋在西兰花上！成功！