| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 野蒜 | 克 | 34千卡 | 34千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 野蒜煎蛋热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡,相当于打鼓71分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料……
2、鸡蛋加入适量盐，淀粉，水拌匀……
3、野蒜切碎……蒜头一定要单独斩碎……
4、热油，野蒜入锅炒熟，加入适量的盐……
5、均匀淋入鸡蛋液……
6、翻面
7、出品
野蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、温中健胃、保护肝功能等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、牡蛎 、海虾搭配；与红薯、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、增进食欲、提鲜等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、益气生津、宽肠胃等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
