| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 56千卡 | 56千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 940克 | 手工南瓜芝麻花生汤圆热量/卡路里3768千卡 | |||

1、花生烤熟去皮,取150g……

2、黑芝麻烤熟,取150g……

3、黑芝麻和花生用料理机打碎,混合均匀……

4、加入白砂糖120g和蓝莓酱100g,再加入隔热水融化的120g黄油混合均匀,放入冰箱冷藏……

5、600g糯米粉里加入蒸熟的南瓜540g揉成面团……

6、取1/4的面团放入锅内开水中,煮熟……

7、剩余的面团放入盆里盖上一层步,以免干掉……

8、将两个面团再次揉合在一起,这样面皮会更粘更好的口感,取一块揉成长条切成图中的剂子……

9、用手取一个剂子捏成面皮,加入馅料,揉成汤圆,外面撒一层干粉……

10、煮出来美味哦,自己做的不会特别甜而且健康哦。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、调整胃肠道、滋阴等功效;
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有增强免疫力、抗氧化、延缓衰老等功效;可与酸奶搭配;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、补中益气、护发明目等功效;可与乌鸡、枣、鸭肉搭配;与苹果、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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