| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 青团子热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡,相当于溜旱冰153分钟消耗的热量450 | |||||
1、糯米淀粉和玉米淀粉混合起来，搅拌均匀。
2、菠菜叶子打成汁，加热水
3、混合面粉中加入过筛的菠菜汁和炼乳，和到不粘手
4、把蛋黄或豆沙包进去，垫上油纸。
5、刷上油，上气后中火蒸20分钟
6、出锅，保鲜膜包好。
7、又Q又软又香！味道好极了！
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、止渴、舒筋活血等功效；可与鸭肉、桂花、枣搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、预防便秘、润肠通便等功效；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、强化骨骼等功效；
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