| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 340千卡 | 567千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 107千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 90克 | 花生酪热量/卡路里447千卡 | |||

1、准备材料,配方的量刚好一碗,可根据这个比例增加。

2、将花生和糯米浸泡3小时以上。

3、将花生和糯米沥干水份。

4、将花生和糯米放入破壁机或者料理机中,倒入300ML的水。

5、将它们打成花生米浆。

6、用筛网滤渣,建议过滤两次,这样口感更细腻,滤掉的渣可以加上少量面粉和油,烙饼吃。

7、将过滤后的米浆放入小奶锅中,放入适量的糖,我用了2小勺。

8、小火加热,整个过程要一直不停地搅拌,直到变得越来越稠,然后关火盛出。

9、香醇浓郁的花生酪 ,是不是特别简单?

10、实在太好喝了,一碗速度下肚,暖心又暖胃。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、和胃、防冠心病等功效;可与鲤鱼、菠菜、粳米搭配;与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补中益气、舒筋活血等功效;可与枣、百合、兔肉搭配;与苹果、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1