| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 西红柿土豆丝热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡,相当于乘双连雪橇38分钟消耗的热量420 | |||||
1、所有的食材准备好
2、土豆切丝，用冷水冲去表面的淀粉，沥干水备用，西红柿切丁，葱切花
3、油锅烧热，将西红柿丁倒进去，中火耐心翻炒，将西红柿炒出汁
4、土豆丝到进锅里，和西红柿泥一起翻炒
5、土豆丝炒至八分熟，撒入盐
6、淋入腌土豆丝的酸水，稍微焖一下
7、起锅前撒上葱花即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、益气、健脾等功效；可与牛腩、牛里脊、肥牛搭配；与螃蟹、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、降血脂、美容等功效；可与西葫芦、圆白菜、茭白搭配；与地瓜、香菇、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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