| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 粘米发糕热量/卡路里77千卡 | |||

1、准备原料

2、把酵母倒进温水里面搅拌均匀,完全把酵母荣融化到水里面,表面会有小的气泡,放置备用;一定是温水

3、白糖倒进牛奶中,隔温水将白糖融化到牛奶中

4、将步骤二中的搅拌好的酵母倒进粘米粉中

5、搅拌之后将牛奶倒进去,搅拌均匀之后,用保鲜膜封口,放温暖处发酵

6、原体积的一倍大左右原体积的一倍大左右;发酵好之后,表面放适量的蔓越莓,
凉水上锅,水开之后,蒸25分钟左右,在焖五分钟就可以了

7、成品;

8、成品

9、成品
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、防治近视、治便秘等功效;可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配;与乌鳢、白砂糖、金针菇相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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