| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 清炒扁豆热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡,相当于摔跤162分钟消耗的热量360 | |||||
1、备扁豆和尖椒。
2、扁豆撕去两头尖角清洗。
3、尖椒剁碎。
4、锅里多放油倒进扁豆炒匀。
5、加盐入味。
6、再放进尖椒提辣。
7、翻炒翻炒。
8、加点清水将扁豆煮熟透。
9、收汁，关火淋上蚝油即可。
10、炒好的清炒扁豆。
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、消暑清口、增进食欲等功效；可与鸡肉、猪肉、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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