| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 560千卡 | 400千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 无水无油蜂蜜杯蛋糕热量/卡路里1364千卡 | |||

1、将鸡蛋,白砂糖,蜂蜜放入一个比较大的盆中。

2、用打蛋器进行打发,刚开始时用打蛋器高速打发,蛋糊打发到粘稠后改称低速打发,打发至蛋糊滴落后痕迹不马上消失,也可以画八字。

3、鸡蛋打发好后将烤箱插上电源进行预热,温度为170度,然后分两次筛入低粉,用硅胶刀翻拌均匀再加入第二次低粉。

4、这混合后蛋糕糊的状态。

5、然后将蛋糕糊装在裱花袋里。

6、挤在提前准备好的模具中,8分满就可以。

7、表面撒上芝麻。

8、放入提前预热的烤箱中,温度170度,时间20分钟。

9、烘烤结束后取出。

10、成品图。

11、这款蛋糕口感较厚实,刚烤出来的蛋糕表皮是脆的。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、除口臭、抗氧化等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效;可与鸭梨、雪花梨、梨搭配;与菠菜、豆浆、李子相克,同食可能会引起不适;
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