| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 三月三-荠菜煮鸡蛋热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡,相当于飙车27分钟消耗的热量360 | |||||
1、荠菜洗干净，铺一半在锅里
2、鸡蛋洗干净放在荠菜上
3、再把剩下的一半荠菜盖在鸡蛋上
4、大火10分钟、再转中火10分钟
5、捞出来放凉就可以吃啦～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、桂圆肉、西红柿搭配；与雪莲果、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有和脾、抗凝血、治疗高血压等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；
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