日式咖喱饭的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、帮助消化等功效；可与黄豆、圆白菜、草鱼搭配；与西红柿、柠檬、山药相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、利水消肿、和胃等功效；可与豆角、豇豆、牛肉搭配；与柿子、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、止渴止涎、益气血等功效；可与芋头、茭白、芥蓝搭配；与橘子、田螺、栗子相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防癌、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、鸡肉、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；