| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 奶油通心粉热量/卡路里1268千卡 | |||
 热量1268千卡,相当于观鸟507分钟消耗的热量150 | |||||
1、西兰花和胡萝卜切好焯水煮成约五成熟的样子，然后冲凉水沥干备用。其实开始还想加那种白色球形蘑菇的，可惜没买到就算了。
2、培根切成小块备用。
3、通心粉按说明煮熟冲凉水沥干。
4、倒入橄榄油烧热放入培根翻炒微微金黄。
5、加入西兰花和胡萝卜翻炒均匀。
6、再倒入通心粉翻炒。
7、加入奶油意粉酱。这个在一号店买的，也是第一次买，看评价说还行。
8、因为意粉酱比较干可以稍微加点水。意粉酱里没有盐味，我用的鱼露补充咸味。小火将锅里的东西翻拌均匀几分钟即可关火。
9、盛盘后撒点罗勒碎就可以食用了。
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾、健脾、养心益肾等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进生长、增强血管韧性等功效；可与西红柿、芥末、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安五脏、利尿、清热等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
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