| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 决明子 | 克 | 10千卡 | 87千卡 | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 752克 | 山楂决明子汤热量/卡路里990千卡 | |||
1、瘦猪肉洗净切片,飞水。
2、山楂、决明子清洗干净。
3、适量的水煮滚,放入所有材料,大火煮十分钟,转文火煮一小时半,加糖、盐调味即可饮用。
决明子的热量87千卡(每100克);具有清肝明目、保肝、降血压等功效;可与枸杞、紫菜、菊花搭配;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防衰老、开胃、开胃消食等功效;可与荷叶、五花肉、西红柿搭配;与鱼头、火龙果、海参相克,同食可能会引起不适;
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、调味等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、止血、消毒等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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