| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 246千卡 | 491千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 12千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 15千卡 | 37千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 12千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 果蔬芝士咸味蛋糕热量/卡路里2029千卡 | |||

1、部分材料集结图,
整个流程不用盐,虾皮有点咸味的,
蔬菜及腊肠切细丁待用。

2、腊肠入锅热炒一下把切好的蔬
菜倒入翻炒几下,盛盘子放凉待用。
Tips:芹菜易熟可不用炒。

3、鸡蛋打散,倒入油,牛奶拌匀。

4、倒入黑胡椒粉,肉桂粉拌匀。

5、筛入低粉,泡打粉,芝士粉拌成无干粉的糊。

6、倒入虾皮拌匀,再将盛盘子放凉的蔬菜倒入拌匀,即成蛋糕糊。

7、蛋糕糊拌好,如图

8、取模具垫上油纸,蛋糕糊倒入抹平。
表面码上切片的香橙片,材料表材料做了一份做磅蛋糕长形模盒,一份6连心形模。(没有香橙可以不放,也可按自己喜欢的用其他代替比如圣女果等)。

9、再在表面筛少许芝士粉。
烤箱预热180度,上下火中层,50分钟

10、出炉。

11、用心形模烤出的样子,
心形模大约25分钟。

12、切开看内部组织。

13、第2次烤的材料表一样量,只是用苹果片铺表面。

14、切片可食。

15、盒子装分享。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗辐射、壮骨、健脑等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、利尿等功效;可与卷心菜、圆白菜、西兰花搭配;与白萝卜、茄子、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、镇静安神、增强免疫力等功效;可与莲藕、基围虾、番茄搭配;与虾、牡蛎、醋相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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