清蒸鲈鱼的热量/卡路里_清蒸鲈鱼的做法

1、忘记拍照了，哈哈，直接说吧，简单好吃
市场买的时候叫小贩处理好鱼，拿回来鱼脊划一刀，鱼身两边各三刀，两手掌拍点盐，鱼全身摸盐，鱼肚塞适量姜丝跟葱白，腌半小时
锅里烧开水放上腌好的鱼蒸八分钟，看好时间，筷子很好穿过鱼肉最厚的地方就可以了，太久了肉粗，时间不够不熟。
蒸鱼的时间把剩下的葱叶撕成丝，鱼出锅把葱叶丝放到鱼身上，油适量煮冒烟，迅速浇在鱼身上，撒上酱油就可以吃了

鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾安胎、健脾补气、化痰止咳等功效；可与姜、豆腐、南瓜搭配；与蛤蜊、奶油、奶酪相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、活血驱寒、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；

蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有提鲜、促进食欲、止痒消肿等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促消化、预防蛀牙等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

清蒸鲈鱼的热量和减肥功效