| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子皮 | 克 | 48千卡 | 97千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 糖渍橙皮热量/卡路里449千卡 | |||

1、首先橙子皮削下来……把皮上的白肉削干净,切成自己喜欢的长短大小即可。

2、锅里煮水,放点盐,可以去除苦味和杀菌。把橙子皮放进去煮两三分钟

3、把橙皮捞起来,锅里重新煮水,放入糖

4、橙皮放入煮糖水的锅里,一直中小火煮,让糖充分浸入到橙皮里,去苦味

5、煮的没有水了,差不多就捞起来,晾凉,控干水分

6、晾干水分以后,就放到锅里,加上白糖,小火翻炒。这是翻炒以后的成品图。
橙子皮的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、增强免疫力、保护胃肠等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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