| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包糠 | 克 | 254千卡 | 317千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 风情无油鸡肉卷热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡,相当于打鼓204分钟消耗的热量240 | |||||
1、将和好的面团拿出，静止30分钟。
2、平均分成两份，揉圆。
3、将面团擀薄。
4、放入平底锅煎黄，备用。
5、此时准备制作鸡肉，预先切成条状的鸡肉，鸡蛋，面包糠，玉米淀粉准备妥当即可。
6、将鸡肉放在玉米淀粉中混合。
7、记下来是放入鸡蛋液中混合。
8、最后裹上一层面包糠。
9、放入烤盘。
10、在鸡肉烘烤的过程中，准备青瓜和红萝卜，切条备用。
11、等鸡肉烘烤完成后，开始制作鸡肉卷，在薄饼皮上依次铺上沙拉酱，青瓜丝，萝卜丝和鸡肉。
12、这是第二种口味，放黄豆酱的，顺序一样哦。
13、自上往下卷起即可。
14、用牙签插住以固定。
15、可以开吃！味道真的很赞，可以当下午茶呐~
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、降血糖、促进肠胃蠕动等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、润肠通便、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效；可与小米、韭菜、玉米搭配；与桔子、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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