| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 广东红糖松糕热量/卡路里1260千卡 | |||

1、材料集合

2、油与糖混合撹拌

3、加入牛奶撹拌到尽可能没颗粒

4、用筛子过筛混合液

5、加入鸡蛋搅拌均匀

6、筛入低粉搅拌均匀

7、放入蒸盘振动盘子让面糊平整,放入已烧开水的锅內隔水蒸二十分钟

8、成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、改善贫血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、解热烦等功效;可与桂圆、明虾、海虾搭配;与地瓜、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、健脾暖胃、补血等功效;可与姜、小米、小米面搭配;与松花蛋、牛奶、文蛤相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防便秘、养颜等功效;可与香蕉、草莓、黑豆搭配;与雪莲果、鸡蛋、金针菇相克,同食可能会引起不适;
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